کاسه نبات یزد افضلی – 900گرم

وقتی شیره نبات را در سینی‌های بزرگ می‌ریزند تا کریستال‌ها رشد کنند، ساختار به دو بخش تقسیم می‌شود:

۱. پرده نبات (لایه رویی): که ظریف‌تر است، نگین‌های درشت و شفاف دارد و بسیار ترد است.

۲. کاسه نبات (لایه زیرین): که در تماس مستقیم با کفِ ظرف است. این لایه به‌دلیل فشارِ وزنِ شیره و تماس با بدنه، ضخیم‌تر، منسجم‌تر و بلورهایش فشرده‌تر است.

کاسه نبات برای کسانی که دوست دارند تکه‌های درشت و مقاوم نبات را بشکنند و در چای یا دمنوش استفاده کنند، انتخابی بسیار عالی و اقتصادی است.