×
هیچ نتیجهای یافت نشد.
یکی از بهترین راهها برای درمان سرماخوردگی، مصرف آجیل است. به ویژه زمانی که انواع مغزها همچون بادام، فندق و پسته به شکل ترکیبی استفاده شوند. اغلب آجیلها از آنتیاکسیدان و ویتامین E برخوردارند و میتوانند سبب محافظت از سیستم ایمنی بدن شوند. بنابراین جهت درمان سرماخوردگی میتوانید از انواع آجیل استفاده کنید. در ادامه به بررسی خواص آجیل و مغزها به طور جداگانه میپردازیم و فواید و مضرات آن را برای این بیماری بیان خواهیم کرد.
مصرف آجیل در دوران سرماخوردگی، در صورت رعایت اصول صحیح، میتواند برای بدن مفید باشد. آجیلها منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات آنتیاکسیدانی هستند که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی ایفا میکنند. وجود ویتامین E، روی، منیزیم و اسیدهای چرب مفید در آجیلها به بدن کمک میکند تا در برابر عفونتها مقاومتر عمل کند و روند بهبود سریعتر طی شود.
با این حال، تأثیر مثبت آجیل بر سرماخوردگی به نوع، میزان مصرف و شرایط جسمی فرد بستگی دارد. مصرف متعادل آجیلهای خام و کمنمک میتواند به کاهش ضعف، تأمین انرژی و حمایت از سیستم ایمنی کمک کند. در مقابل، زیادهروی در مصرف یا استفاده از آجیلهای شور و بوداده ممکن است باعث تشدید برخی علائم مانند گلودرد، سرفه یا مشکلات گوارشی شود. بنابراین، میتوان گفت آجیل بهطور کلی برای سرماخوردگی مفید است، اما تنها در صورتی که بهدرستی و با آگاهی مصرف شود.
گرچه مصرف آجیل برای سرماخوردگی توصیه میشود، اما استفاده از برخی مغزها برای افراد سرماخورده چندان مناسب هم نیست. برای نمونه استفاده بیش از اندازه از بادامزمینی سبب افزایش گرفتگی بینی و یا التهاب گلو خواهد شد، چرا که محرکی جهت آزادشدن هیستامین است.
مطلب پیشنهادی: خواص خشکبار برای سرماخوردگی
از جمله فواید بادام درختی برای سرماخوردگی شامل:
مصرف پسته برای سرماخوردگی مضر است یا مفید؟ از فواید پسته برای سرماخوردگی میتوان به موارد زیر اشاره نمود.
استفاده از فندق هم برای سرمایهخوردگی بسیار اثرگذار است. این آجیل دارای ویتامینC، منیزیم، سدیم و ویتامین K است. با وجود ویتامینهای متعدد و مواد معدنی مختلف، فندق هم نقش مهمی در درمان این عارضه میتواند ایفا کند. دیگر فواید فندق برای سرماخوردگی شامل:
گردو از میزان زیادی پتاسیم، رتینول، سدیم، ویتامینC، منیزیم، نیاسین، فیلوکوئینون، تیامین، ریبوفلاوین تشکیل شده و جزو مغزهایی است که قبل از دوران سرماخوردگی بهتر است استفاده شود و مصرف آن در زمان سرماخوردگی توصیه نمیشود.
علت این امر این است که گردو میتواند گلو را تحریک کند و سبب التهابات آن شده و یا آن را شدت بخشد. این ماده غذایی از خاصیت آزادکردن هیستامین برخوردار است و در صورت استفاده ناآگاهانه در دورانی که دچار سرماخوردگی شدهاید، میتواند سبب سختی تنفس و گرفتگی شدید بینی شود.
تخمه هم دارای روی زیادی است و میتواند مدت زمان ابتلای افراد به سرماخوردگی را کاهش دهد. استفاده از این ماده بدن را در حالت هموستازیس حفظ میکند، تاثیر مستقیم روی ویروس سرماخوردگی به عنوان یک بیماری واگیردار داشته و ایمنی خوبی را برای بدن افراد به همراه میآورد.
جوشانده بادام یکی از روشهای سنتی برای کاهش علائم سرماخوردگی، بهویژه خشکی گلو و سرفه، محسوب میشود. این نوشیدنی به دلیل خاصیت نرمکنندگی و ارزش غذایی بادام، میتواند در دوران بیماری مفید باشد.
مواد لازم:
روش تهیه:
ابتدا بادامها را به مدت چند ساعت در آب ولرم خیسانده و پوست قهوهای آنها را جدا کنید. بادامهای سفید شده را رنده کرده یا با هاون کاملاً بکوبید تا به شکل پودر درآیند. پودر حاصل را در یک لیوان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. پس از جوشیدن، مایع را صاف کرده و در صورت تمایل مقدار کمی عسل به آن اضافه کنید.
نحوه و زمان مصرف:
این جوشانده بهتر است بهصورت گرم و روزی یکبار، ترجیحاً در زمان عصر یا قبل از خواب مصرف شود. مصرف منظم آن میتواند به تسکین گلودرد و کاهش خشکی مجاری تنفسی کمک کند.
در دوران سرماخوردگی، همه انواع آجیل برای همه افراد مناسب نیستند و برخی از آنها میتوانند علائم بیماری را تشدید کنند. از جمله آجیلهایی که مصرف آنها در این دوران باید محدود یا با احتیاط انجام شود، میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
در مجموع، انتخاب نادرست آجیل یا مصرف بیش از حد آن میتواند به جای کمک به بهبود، روند بیماری را دشوارتر کند.
یکی از چالشها و سوالاتی که شاید برای شما نیز در هنگام مبتلا شدن به بیماری سرماخوردگی پیش آید، این است که چه ماده غذایی برای من خوب است و چه چیزی ضرر دارد. در این مقاله به بررسی خواص آجیل برای سرماخوردگی و اینکه آیا میتواند در فرایند بهبودی موثر باشد یا نه، پرداختیم. با توجه به موارد گفته شده به طور کلی مغزهایی مثل بادام زمینی و گردو که به عنوان محرک آزاد کردن هیستامین شناخته میشوند، برای سرماخوردگی مضر بوده و شرایط را برای شما مشکل میکند. مصرف سایر مغزها و آجیلها نه تنها مضر نیستند، بلکه به تسریع فرایند بهبودی نیز کمک میکنند.
من حسن گیوه چیان هستم. سال های زیادی در زمینه تامین آجیل و خشکبار در کل کشور ایران فعالیت می کنم. تجربیات زیادی در زمینه شناخت آجیل و خشکبار با کیفیت دارم. در این بلاگ سعی می کنم تجربیاتم رو در زمینه آجیل و خشکبار در اختیار شما قرار بدهم.
دیدگاه شما