×
هیچ نتیجهای یافت نشد.
انجیر میوهای شیرین و خوشمزه است که به دلیل ارزش غذایی بالای آن، از جمله فیبر، ویتامینها و مواد معدنی، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. انجیر به ویژه برای سلامت معده و دستگاه گوارش خواص متعددی دارد.خواص انجیر خشک برای معده به دلیل وجود ترکیبات مفید مثل فیبر، موسیلاژ و انواع ویتامینها و عناصر معدنی بسیار مفید بوده و باعث بهبود عملکرد معده میشود. این ویژگیهای انجیر، درد معده را از شما دور نگه میدارد.
وطن اصلی این خشکبار، آسیای غربی و کشورهای اطراف مدیترانه است. انجیر بیشتر در مناطق معتدل و نیمه گرم کشت میشود .انجیر از خانواده توتها است و نسبت به سرمای شدید حساس است. این ویژگیها در نحوه کاشت و پرورش این میوه مؤثر هستند.
انجیر خشک حاوی فیبرهای غذایی زیادی است که معده را برای مدت زمان طولانیتری سیر نگه میدارد. این امر از هوسهای غذایی ناسالم جلوگیری میکند. انجیر منبع خوبی از انواع ویتامینها و مواد معدنی است، این میوه خوشمزه حاوی مقادیر زیادی پتاسیم، ویتامین سی، ویتامین Aویتامین Kروی، آهن، منگنز است. انجیر به صورت تازه و خشک در دسترس است و در هر دو حالت این مزایای تغذیهای را ارائه میدهد.
فیبر بالا و مواد مغذی در انجیر آن را به یک گزینه عالی برای سلامت گوارش را تبدیل میکند و باعث کاهش وسوسه خوردن تنقلات ناسالم میشود.
انجیر منبع خوبی از پتاسیم برای کنترل فشارخون است. کمبود پتاسیم، به ویژه هنگامی که رژیم غذایی دارای مقادیر بالای سدیم (نمک) باشد، میتواند موجب افزایش فشارخون شود. همچنین، انجیر خشک دارای مقادیر قابل توجهی کلسیم است. کلسیم باعث افزایش تراکم استخوان میشود. علاوه بر این، پتاسیم موجود در انجیر دفع ادراری کلسیم را کاهش میدهد. بنابراین، انجیرخشک یکی از بهترین میوهها برای افزایش تراکم استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان است. مطالعات نشان دادهاند افرادی که روزانه 3 یا بیشتر از انجیر خشک مصرف میکنند، ضعف و انحطاط عضلانی کمتری دارند. انجیر همچنین منبع خوبی از منیزیم است و دارای خواص ملین و ضد یبوست میباشد. این میوه به بهبود سرفه و تنفس آسان کمک میکند. انجیر تازه حاوی مقدار اندکی ویتامین C و بهترین منبع ویتامین B6 در میان میوهها است. مصرف انجیر برای افراد دارای کلسترول بالا و اسید اوریک بالا مفید است. این میوه، تشنگی را برطرف میکند و به عنوان دارویی برای تولید انرژی و تقویت بدن به کار میرود. همچنین، انجیر از رشد سلولهای سرطانی روده جلوگیری میکند و حاوی امگا 3 و امگا 6 است که برای سیستم اعصاب، مغز و قلب مفید است.
خواص انجیر برای معده و درمان هلیکوباکتری معده با استفاده از انجیر و ترکیب آن با روغن زیتون یک روش طب سنتی مفید و موثر است. هلیکوباکتری یک باکتری است که اغلب باعث ایجاد زخم معده و التهاب معده می شود. این باکتری همچنین با بروز سرطان معده نیز در ارتباط است. اما این بیماری به راحتی با مصرف انجیر خشک درمان میشود. زیرا انجیر سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند فالونوئیدها است که با هلیکوباکتر پیلوری مقابله میکند و التهاب معده را کاهش میدهد. همچنین انجیر خاصیت ضدباکتریایی و ضد زخم دارد.
روغن زیتون نیز دارای خواص ضدالتهابی و ضد میکروبی است و مانع رشد و فعالیت هلیکوباکتر پیلوری میشود. ترکیب این دو ماده طبیعی (انجیر و روغن زیتون) اثر درمانی بیشتری دارد و می تواند به طور موثرتری زخم معده و التهاب را درمان کند.
پیشنهاد مطالعه:10+ مورد از شگفت انگیزترین خواص انجیر خشک برای مردان
انجیر حاوی فیبر و آنزیم های هضم کننده است که به تقویت عملکرد معده کمک می کند. این میوه همچنین خاصیت ضد التهابی دارد و به درمان مشکلات معده ای کمک می کند. علاوه بر این، انجیر حاوی پتاسیم است که برای تنظیم تعادل اسید و بازی معده مفید است. آجیل امین بهترین و با کیفیت ترین انجیر خشک را به شما مشتریان ارائه میدهد.
من حسن گیوه چیان هستم. سال های زیادی در زمینه تامین آجیل و خشکبار در کل کشور ایران فعالیت می کنم. تجربیات زیادی در زمینه شناخت آجیل و خشکبار با کیفیت دارم. در این بلاگ سعی می کنم تجربیاتم رو در زمینه آجیل و خشکبار در اختیار شما قرار بدهم.
دیدگاه شما