طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد

تغذیه مناسب نوزادان از اهمیت بسیاری برخوردار است و انتخاب غذاهای ایده آل برای شروع تغذیه جامد آنها اهمیت ویژه‌ای دارد. با توجه به خواص حریره بادام برای تغذیه نوزادان، پزشکان تاکید دارند که نخستین غذای جامدی که کام نوزاد با آن باز می‌شود، حریره بادام باشد.

این غذا علاوه بر این که مغز نوزاد را تقویت می‌کند، به عنوان یک منبع غنی از مواد معدنی و ویتامین‌ها نقش مهمی در رشد و توسعه سالم نوزاد دارد. در ادامه این مقاله قرار است با طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد و خواص و فواید آن به طور کامل آشنا شویم.

روش تهیه حریره بادام برای نوزادان

حریره بادام دارای خواص بسیاری برای نوزادان است. تحقیقات نشان داده است که بدن نوزادان و حتی بزرگسالان، آمادگی بیشتری برای جذب مواد معدنی و ویتامین‌های بادام فرآوری شده دارد. بنابراین حریره بادام، یک انتخاب آگاهانه برای تغذیه نوزاد است. مراحل طرز تهیه حریره بادام به شرح زیر می‌باشد.

1. ابتدا مغز بادام را با آب داغ خیس کرده و پوست آن را جدا کنید.
2. سپس آن را در یک مخلوط کن قرار داده و همراه با آب، آن را خرد نمایید.
3. محلول را در یک ظرف کوچک ریخته و آرد بادام را اضافه کنید و روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید.
4. در این حالت، حریره را از روی اجاق بردارید و عصاره کشمش را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا خنک شود. 

این روش برای نوزادان شش تا هشت ماهه مناسب است؛ زیرا در فرایند هضم و گوارش غذاهای کمکی دچار مشکل می‌شوند.

فواید حریره بادام در نوزادان و خانوم‌های باردار

حریره بادام به عنوان یک ماده مغذی علاوه بر تقویت و رشد نوزادان، خواص فراوانی برای افراد بزرگسال و به خصوص خانم‌های باردار نیز می‌تواند داشته باشد. برخی از این فواید شامل:

• نقش ارزشمند حریره بادام در تقویت استخوان‌ها و ایمنی نوزادان بسیار مهم است. این مکمل‌های غذایی، با کلسیم، به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کنند
• با حرکت اکسیژن در بدن، از بیماری‌های تنفسی، آسم، اضطراب و خستگی مزمن جلوگیری می‌کنند.
• حریره بادام حاوی آهن است که ایمنی بدن را تقویت می‌کند و روند رشد نوزاد را به شکل اصولی تسهیل می‌دهد.
• از فواید دیگر حریره بادام برای زنان می‌توان به تاثیرات مثبت اسید فولیک، تقویت بارداری، درمان کم‌خونی، و حفظ سلامتی در ایام قاعدگی اشاره کرد.

راهکارهای دیگر برای تهیه حریره بادام

حریره بادام علاوه بر اینکه یک غذای کمکی مناسب برای نوزادان است، در فصل سرد زمستان هم به عنوان یک دسر خوشمزه برای بزرگسالان شناخته می‌شود. بنابراین، باید روش‌های مناسب برای پخت بهینه آن را بشناسید. یکی از روش‌های سریع برای تهیه حریره، استفاده از مایکروویو است.

برای این کار، تمامی مواد مورد نیاز را در یک کاسه مناسب قرار داده و آن‌ها را به خوبی مخلوط کنید. سپس کاسه را برای ۳۰ ثانیه با توان بالا در مایکروویو قرار دهید تا آماده شود. در طی این مدت، محتویات را مخلوط کنید تا به‌خوبی ترکیب شوند.

نکات لازم در تهیه حریره بادام نوزدان

شما می‌توانید در تهیه این ماده غذایی از انواع دیگری از آجیل‌ نیز استفاده کنید؛ اما باید نسبت به سن کودک خود نیز مراقبت داشته باشید. همچنین، می‌توانید از بادام هندی در تهیه این ماده غذایی برای کودکان یک سال به بالا استفاده کرده اما حتماً پیش از تقدیم به کودکان، آن را از صافی عبور دهید.

نتیجه گیری

بنابراین، با توجه به اینکه حریره بادام یک منبع عالی از مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز برای رشد و توسعه سالم نوزادان است، توصیه می‌شود که والدین به این مورد توجه کافی داشته باشند و این غذا را به عنوان یک قسمت اساسی از رژیم غذایی نوزادان خود در نظر بگیرند.