چه میوه هایی را می‌توان خشک کرد؟ [1+5 مورد از بهترین میوه ها]

معمولا زمانی که خانم‌ها با حجم انبوهی از میوه در یخچال خود روبرو می‌شوند، به فکر درست کردن مربا یا میوه خشک می‌افتند. به همین خاطر برخی از خانم‌ها از ما سوال می‌پرسند که چه میوه‌ هایی را میتوان خشک کرد؟ چنانچه مایل هستید بدانید چه میوه‌هایی برای این کار مناسب هستند و با خشک کردن چه میوه‌هایی می‌توانید کدبانو بودن خود را نشان دهید، ادامه مطلب پیش‌رو را از دست ندهید.

لیست بهترین میوه ها برای خشک کردن

تهیه میوه خشک سبب شده تا حتی در فصولی که آن میوه به صورت تازه در دسترس نیست هم بتوانیم از آن استفاده کرده و از خواص آن بهره مند شویم. به طور کلی اکثر میوه ها قابلیت خشک کردن را داشته اما گاهی نتیجه خشک شده برخی از آنها زیاد جالب نیست. به همین دلیل در ادامه برخی از بهترین میوه ها را که می‌توان خشک کرد، معرفی می‌کنیم.

سیب

به جرات می‌توان گفت که سیب یکی از بهترین میوه‌ها برای خشک کردن است. زیرا این میوه خیلی راحت و آسان خشک شده و بخاطر خواص بسیار زیادی که دارد به هیچ عنوان نباید از کنار آن ساده گذر کرد. اگر مایل هستید سلامت را به تن و جان خود ببخشید به هیچ عنوان از خشک کردن سیب ساده گذر نکنید.

موز

موز تازه خیلی فوری سیاه می‌شود و شما بیشتر از چند روز نمی‌توانید آن را در یخچال نگهدارید؛ اما موز خشک شده قابلیت این را دارد که ماه‌ها سالم و قابل استفاده بماند. از همه مهم‌تر خشک کردن موز در خانه کار بسیار ساده‌ای است و قطعا از پس آن بر می‌آیید. اما حواستان باشد که برای خشک کردن این میوه حتما باید از موز رسیده و سالم استفاده کنید.

توت فرنگی

قطعا می‌دانید که توت فرنگی یکی از جذاب‌ترین میوه‌های تابستانی است، که از قضا طرفداران بسیار زیادی دارد. از آنجایی که توت فرنگی طعم فوق العاده‌ای دارد و جز میوه‌های آبدار محسوب می‌شود، قطعا خشک شده آن نیز مورد استقبال افراد زیادی قرار می‌گیرد. شما با خشک کردن این میوه می‌توانید یک میان وعده خوش مزه و عالی داشته باشید، یا اینکه در پخت شیرینی و کیک از آن استفاده کنید.

طالبی

ممکن است کمی برایتان عجیب باشد اما طالبی نیز یکی از بهترین گزینه‌ها برای خشک کردن به حساب می‌آید. اما از آنجایی که این میوه آب زیادی دارد، طبیعتا باید زمان بیشتری برای خشک کردن آن بگذارید. چنانچه مایل هستید پس از خشک شدن تکه‌های ترد و چیپسی داشته باشید، باید میوه را خیلی نازک برش دهید؛ در غیر اینصورت می‌توانید تکه‌های طالبی را ضخیم‌تر ببرید.

آناناس

آناناس جزو میوه‌هایی است، که طرفداران خاص خود را داشته و همچنین از قیمت بالاتری نسبت به سایر میوه‌ها برخوردار است. در نتیجه اگر شما نیز به این میوه خوش طعم و مقوی علاقه دارید، قطعا از خشک کردن آن پشیمان نمی‌شوید. البته به شرطی که از آناناس کاملا رسیده استفاده کرده باشید.

زغال اخته

از آنجایی که زغال لخته سرشار از آنتی اکسیدان بوده می‌تواند یک گزینه بسیار خوب برای خشک کردن باشد. این میوه علاوه بر خواص بسیار زیادی که دارد، طعم فوق العاده‌ای نیز داشته و قطعاً خشک کردن آن ما را پشیمان نمی‌کند.

مدت زمان برای خشک شدن هر میوه چقدر است ؟

قطعا مدت زمان خشک شدن میوه‌ها نقش بسیار پررنگی در این فرایند دارد. در این بخش به زمان مورد نیاز برای خشک کردن انواع میوه‌ها اشاره می‌کنیم‌.

• موز: ۶ تا ۱۰ ساعت
• توت فرنگی و انواع توت‌ها: ۱۰ تا ۱۵ ساعت
• آناناس: ۱۰ تا ۱۸ ساعت
• گلابی: ۸ تا ۱۶ ساعت
• انگور: ۲۲ تا ۳۰ ساعت
• هلو: ۸ تا ۱۶ ساعت
• سیب: ۷ تا ۱۵ ساعت
• و…

مطلب پیشنهادی: نگهداری میوه خشک؛ بهترین روش نگهداری در منزل برای طولانی مدت!

نکات لازم برای خشک کردن انواع میوه ها

چنانچه مایل هستید خودتان میوه مورد نیازتان را خشک کنید، بهتر است که به نکات زیر دقت نمایید.

• برای خشک کردن میوه به هیچ وجه به سراغ میوه‌هایی که لک‌ دارند یا اینکه خیلی رسیده‌اند، نروید. برای خشک کردن میوه بهتر است که از میوه‌های رسیده و سفت استفاده کنید تا میوه خشک باکیفیت‌تری داشته باشید.
• سعی کنید میوه‌هایی که انتخاب می‌کنید، قابلیت برش دادن یا خرد کردن داشته باشند.
• یادتان باشد که میوه‌های آبدار در آخر به میوه‌های خوش طعم‌تری تبدیل می‌شوند؛ پس برای خشک کردن به سراغ میوه‌های آبدار بروید.

نتیجه گیری

یادتان باشد که تمام میوه‌ها سرشار از مواد مغذی، معدنی و فیبر هستند و ما نمی‌توانیم یک نوع میوه را به عنوان سالم‌ترین میوه به شما معرفی کنیم. برای تهیه چیپس میوه می‌توانید به سراغ میوه‌هایی که فیبر بیشتری دارند، بروید. میوه‌هایی مثل آناناس، گلابی، سیب، پرتقال، توت، کیوی و… گزینه‌های ایده‌آلی برای خشک کردن میوه به شمار می‌روند. البته از آنجایی که باید تمام میوه‌ها را مصرف کنید تا نیاز بدنتان به خوبی تامین شود، ما به شما پیشنهاد می‌کنیم که تمام میوه‌های موجود در بازار را زیر نور آفتاب یا در فر خشک کرده و از طعم و مزه آن‌ها لذت ببرید.