فندق به عنوان یک آجیل مغذی و پرخاصیت شناخته شده که لازم است در رژیم غذایی خانمهای باردار قرار بگیرد. این آجیل علاوه بر طعم و مزه دلپذیری که دارد، دارای خواص درمانی و دارویی بسیاری نیز میباشد. در نتیجه خوردن فندق در بارداری خواص و فواید بسیار زیادی برای مادر و جنین به همراه دارد. در ادامه به بررسی کامل خواص فندق برای خانم ها در دوران بارداری و میزان مصرف آن در این بازه میپردازیم.
خواص فندق در بارداری
فندق دارای مقدار زیادی چربیهای مفید و غیراشباع بوده که میتواند به سلامت مادران و جنین کمک زیادی کند. یکی از سوالات رایج خانم ها در این دوران، این است که «در بارداری روزی چند عدد فندق بخوریم؟» معمولا میزان فندقی را که برای خانم های باردار توصیه میکنند، به شکل روزانه 30 تا 50 گرم است. از فواید خوردن فندق در بارداری میتوان به موارد زیر اشاره نمود.
مصرف فندق در بارداری باعث میشود که سیستم ایمنی بدن مادران باردار تقویت شده و از ابتلاء آنها به بیماریهای عفونی پیشگیری شود.
میزان بالای ویتامین E در این مغز باعث میشود که پوست، قابلیت کشسانی و انعطافپذیری خود را حفظ کند و از ایجاد استریا یا ترکهای پوستی جلوگیری شود.
فندق دارای میزان بالایی از پتاسیم و کلسیم است که این امر باعث میشود سطح انرژی در خانم های باردار افزایش پیدا کند و از بروز خستگی مفرط در آنها جلوگیری کند.
سب شده که مادر مقدار زیادی آهن دریافت کند که این امر باعث رشد بهتر جنین در شکم مادر میشود.
حاوی مقدار زیادی پروتئین است که مصرف آن در خانم های باردار باعث میشود که برای رشد عضلات و ماهیچههای جنین مفید باشد. در کنار آن منجر به رشد سیستم عصبی و مغز در جنین نیز خواهد شد.
خانمهایی که در دوره بارداری خود فندق مصرف میکنند از خطر زایمانهای زودرس به دور هستند.
علاوه بر آن فندق حاوی مقادیر بالایی مواد مغذی است که میتواند خانم های باردار را به مدت زیادی سیر نگه دارد؛ این امر باعث جلوگیری از افزایش وزن در مادران باردار میشود.
به دلیل داشتن فیبر بسیار بالا از یبوست در این دوران جلوگیری میکند.
مقادیر بالای کلسیم در بافت فندق باعث میشود که استحکام استخوان و دندان مادران باردار حفظ شود و به استخوان سازی در جنین نیز کمک زیادی میکند.
فندق دارای مواد معدنی و مغذی بسیار زیادی است که مصرف آن برای بارداری مفید است. از جمله مواد معدنی مفید در فندق و تاثیر آن در دوران بارداری شامل:
یکی از مواد بسیار مفید برای بارداری منیزیم است که باعث بهبود فرایند گردش خون در رگها میشود. در این موقعیت مواد مغذی دریافتی سریعتر به جنین میرسد.
مصرف فندق در بارداری به دلیل وجود منیزیم باعث میشود که سطح استرس در خانمها کاهش پیدا کرده و از افسردگی در حین بارداری و پس از زایمان جلوگیری کند.
وجود آهن در این مغز باعث میشود که سیستم ایمنی در خانم های باردار تقویت شده و انرژی آنها را افزایش دهد؛ که این امر موجب رشد جنین خواهد شد.
این آجیل دارای مقادیری از روی و زینک است که به جذب آهن در خانم های باردار کمک زیادی میکند. در صورت کمبود آهن در زمان بارداری فشارخون مادر افزایش پیدا کرده و در نتیجه وزن کودک در هنگام تولد بسیار پایین خواهد بود.
فندق دارای مقادیر زیادی ویتامین نظیر E، آ، ث، اسید فولیک و … است که مصرف آن در بارداری بسیار مفید است.
نتیجه گیری
فندق به عنوان یک مغز مقوی و پرطرفدار در میان مردم بوده که خواص و فواید متعددی برای سلامتی ما به همراه دارد. در این مطلب با خواص و فواید خوردن فندق در بارداری آشنا شدیم و دیدیم که این مغز به چه اندازه میتواند در طی شدن هر چه بهتر این دوران و حتی جلوگیری از عوارض پس از زایمان نیز موثر باشد.
اما همان طور که میدانید، هر ماده غذایی با تمام خاصیتهایی که دارد باید به میزان متعادل و مناسب مصرف شود. معمولا میزان قندقی که برای خانم ها در بارداری توصیه میشود، روزانه 30 تا 50 گرم است.
نویسنده : حسن گیوه چیان
من حسن گیوه چیان هستم. سال های زیادی در زمینه تامین آجیل و خشکبار در کل کشور ایران فعالیت می کنم. تجربیات زیادی در زمینه شناخت آجیل و خشکبار با کیفیت دارم. در این بلاگ سعی می کنم تجربیاتم رو در زمینه آجیل و خشکبار در اختیار شما قرار بدهم.
دیدگاه شما