آیا آجیل نفاخ است؟

گاهی‌اوقات مصرف آجیل سبب نفخ معده می‌شود که عمدتا علت آن وجود فیبر بالا، اسید فیتیک، تانن و Fodmap در آجیل است. اگر شما هم جزو افرادی هستید که با مصرف آجیل دچار مشکل معدهمی‌شوید و به دنبال راهکار در این زمینه هستید، با ما همراه باشید.

بسیاری افراد زمان خرید و یا استفاده انواع آجیل می‌پرسند، آیا آجیل نفاخ است؟ و چگونه درد معده‌شان را بعد از مصرف آجیل تسکین دهند. در این‌باره باید گفت اگر شما هم جزو افرادی هستید که با مصرف آجیل دچار نفخ آجیل می‌شوید، بهتر است از مصرف فندق، بادام و پسته اجتناب کنید. آجیل خام حاوی تانن و فیتات (مواد غیرمغذی چسبنده به مواد معدنی‌اند) که بهتر است آن‌ها خیسانده بعد مصرف کنید.

افرادی که اسید فیتیک به بدن‌شان سازگار نیست، بهتر است گردو و بادام کمتری مصرف کنند. چنانچه با  مصرف تانن دچار نفخ آجیل می‌شوید، گردو مصرف نکنید.در صورت ابتلا به IBS از مصرف بادام‌هندی، فندق، پسته و بادام که دارای فودمپ بالایی هستند، اجتناب کنید.

در میان آجیل‌ها، بادام‌زمینی و نخودچی به شدت نفخ‌آور است، گردو  هم به سبب وجود فیبر زیاد باعث نفخ می‌شود، بادام‌درختی خام هم هضم آسانی ندارد و می‌تواند سبب نفخ و درد شکم شود. بادام هندی به علت وجود اسید فیتیک در صورت استفاده در حجم بالا نخ‌آور است، پسته نیز فروتان داشته و مصرف بیش از اندازه آن نفخ‌آور است.

درباره انواع تخمه‌ها به ویژه تخمه کدو هم باید گفت تخمه آفتابگردان چنانچه زیاد مصرف شود، نفخ‌آور خواهد بود. اما به هر حال می‌توان از بروز این عارضه بعد از مصرف آجیل جلوگیری کرد. در ادامه به برخی راهکارها و راه‌های کاهش نفخ بعد از مصرف آجیل اشاره می‌کنیم.

راهکارهای جلوگیری از نفخ آجیل

به منظور عدم ابتلا به نفخ معده بعد از مصرف آجیل، می‌توانید آجیل را به مدت زمان 24 ساعت خیس کرده و یا از آجیل کم فودمپ استفاده کنید. از دیگر راه‌کارها، سم‌زدایی از آجیل است. می‌توانید با حذف مصرف آجیل برای 4 هفته، کم‌کم در هفته 5 شروع به مصرف آجیل کنید تا دستگاه گوارش جهت هضم آن آمادگی داشته باشد. همچنین می‌توانید با کاهش مصرف آجیل، به عدم نفخ خود کمک کنید.

راهکارهای کاهش نفخ آجیل

راهکارهای مختلفی جهت کاهش درد معده و نفخ آن برای افرادی که می‌پرسند آیا آجیل نفاخ است؟ وجود دارد. می‌توانید از چای زنجبیل، چای نعناع و یا چای بابونه استفاده کنید. چای زنجبیل سبب افزایش تحرک دستگاه گوارش می شود و هضم آجیل امین را آسان می‌کند. چای نعناع هم سبب تسکین مشکلات گوارشی می‌شود و اسپاسم معده را کم می‌کند. چای بابونه هم سبب کاهش نفخ بعد از مصرف آجیل می‌شود.