زعفران و فشار خون؛ چطور زعفران به کاهش فشارخون کمک میکند؟

فشار خون یک بیماری مزمن است که در مراحل اولیه اغلب علائم خاصی نداشته و فرد ممکن است به صورت تصادفی متوجه بالا بودن فشار خون خود شود. برخی مواد غذایی مانند زعفران در کاهش فشار خون موثر هستند. مطالعات نشان داده مصرف این گیاه به طور موثری فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش می‌دهد. به طوری که تجربه نشان داده افرادی که مصرف زعفران بیشتری دارند، شیوع بیماری‌های قلبی و عروقی در آنها کمتر دیده شده است.

حال سوال اینجاست که زعفران چطور بر فشارخون تاثیر می‌گذارد؟ آیا آن را می‌توان به عنوان جایگزین داروهای فشارخون استفاده کرد؟ در ادامه این مطلب همراه ما باشید، تا به طور کامل با تاثیر زعفران بر فشارخون آشنا شوید.

تاثیر زعفران در فشار خون

سه ترکیب اصلی در زعفران وجود دارد، که به خصوصیات منحصر به فرد این گیاه کمک می‌کنند. پیروکسین و سافرانال که طعم و بوی خاص این گیاه بوده و کروکسین که رنگ زرد آن را ایجاد کرده‌است. محققان دریافته‌اند که تزریق این سه ترکیب به کاهش فشار خون ناشی از نمک کمک می‌کند.

 همچنین، برخی مطالعات خواص زعفران برای قلب و عروق و تاثیر مثبت آن را نشان داده اند. با توجه به ارتباط مستقیم بین فشار خون و سیستم قلبی-عروقی، این تاثیر مثبت زعفران و فشار خون، می‌تواند ناشی از اثر آن بر عملکرد قلب باشد.

زعفران چگونه بر فشار خون تاثیر می‌گذارد

همان طور که تا اینجا متوجه شدیم، زعفران برای افراد دارای فشارخون بالا موثر بوده و می تواند در کاهش آن نقش بسزایی داشته باشد. اما چطور این گیاه بر فشارخون تاثیرگذار است؟ در ادامه به نحوه تاثیرگذاری زعفران بر فشارخون و کاهش آن اشاره خواهیم کرد.

• دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی است که با مبارزه با گونه‌های فعال اکسیژن، موجب کاهش فشار خون می‌شود.
• با اثر بر روی سلول‌های درون مویرگ‌، باعث کاهش و کنترل فشار خون می‌گردد.
• مطالعات نشان داده‌اند که زعفران و مکمل‌های آن سبب بهبود تست پانل لیپیدی و کاهش تجمع چربی‌های دور کمر می‌شوند؛ که این امر به بهبود فشار خون می‌کند.
• زعفران با اثر ضد‌التهابی خود، موجب کاهش درد در بدن می‌شود.
• همچنین این ادویه با اثر بر روی هورمون آدیپونکتین، باعث کاهش قند خون و در نتیجه کاهش احتمال ابتلا به فشار خون ناشی از آن می‌شود.

آیا زعفران جایگرین دارو فشار خون است؟

هرچند زعفران تأثیر خوبی بر کاهش فشار خون دارد، اما نمی‌توان از آن در درمان این بیماری استفاده کرد. فرد مصرف کننده می‌تواند در کنار داروهای خود برای کنترل فشارخون، از این ادویه نیز استفاده نماید. دقت داشته باشید که زعفران علاوه بر تاثیر مثبت بر فشارخون، خواص متعدد دیگری نیز برای بدن داشته و نباید از آنها غافل شویم.

برای استفاده بهتر از زعفران در فشار خون، می‌توانید آن را در نوشیدنی‌ها و غذاهای خود بگنجانید. یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های حاوی این ادویه، شیر زعفران است. شیر زعفران به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و تقویت کنندگی آن برای سلامت بدن و کنترل فشار خون بسیار با ارزش است.

نتیجه گیری

تا این قسمت با «تاثیر زعفران بر فشارخون» آشنا شدیم و یادگرفتیم که این ادویه می‌تواند در کاهش این بیماری به روش‌های مختلفی موثر واقع شود. زعفران هرچند تأثیر محدودی بر کاهش فشار خون دارد و نمی‌توان آن را به تنهایی در درمان فشار خون بالا استفاده کرد، اما خواص دیگر آن مانند آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی بودن بسیار ارزشمند هستند.

برای بهره مندی بهتر از این گیاه، می‌توان آن را در انواع غذاها و نوشیدنی‌ها مانند شیر زعفران گنجاند. در نهایت، توصیه می‌شود قبل از شروع هر درمان یا استفاده از ترکیبات گیاهی برای بهبود سلامتی، با پزشک مشورت کرده تا راهکارهای مناسب را دریافت نمایید.