کدام آجیل لاغرکننده است؟ بهترین آجیل برای کاهش وزن

چند وقت پیش در یک گفتگو درباره لاغری و رژیم غذایی شرکت کرده بودم. در آنجا یک فرد ادعا کرد که دکتر تغذیه‌اش روزانه چند عدد آجیل برای لاغری و رژیم لاغری اش توصیه کرده است. در ابتدا این ادعا برای من قابل درک نبود، اما بعداً متوجه شدم که تعداد آجیل‌هایی که ما روزانه مصرف می‌کنیم، تأثیر زیادی بر رژیم ما دارد.

میزان مناسب آجیل برای لاغری شکم و اندام شما به عوامل مختلفی از جمله وزن فعلی و سطح فعالیت بدنی‌تان بستگی دارد. آجیل اغلب شامل چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر و مواد مغذی می‌باشند. با این حال، بهتر است مصرف آجیل را با میزان کلی انرژی و میزانی از دیگر گروه‌های غذایی که برای رژیم لاغری نیز ضروری است، تنظیم کنید. اگر قصد دارید چندکیلو وزن کم کنید یا وزن مطلوب فعلی‌تان را حفظ کنید، آجیل به شما کمک می‌کند.

در ادامه به بررسی دقیق‌تر این موضوع پرداخته و بهترین آجیل برای کاهش وزن، مزایا و نحوه استفاده آن را باهم یاد خواهیم گرفت.

آیا آجیل باعث لاغری می‌شود؟

با توجه به نتایج یک مطالعه انجام شده بر روی ۸000 مرد و زن در طی دوسال، مشخص شد افرادی که حداقل دو بار در هفته آجیل می‌خورند، حدود ۳۰ درصد کمتر در معرض خطر افزایش وزن نسبت به کسانی که آجیل مصرف نمی‌کنند، قرار می‌گیرند. همچنین، تحلیل ۳۶ مطالعه مختلف نشان داده که مصرف روزانه و منظم آجیل برای لاغری موثر است و خوردن آجیل تأثیری در افزایش وزن، اندازه دور کمر و شاخص توده بدنی (BMI) ندارد.

با توجه به این یافته‌ها، به نظر می‌رسد که نگرانی‌ درباره افزایش وزن، اساساً مبتنی بر اطلاعات نادرست است. بنابراین، استفاده معقول و منظم از آجیل در چارچوب یک رژیم غذایی متنوع و متعادل، به دلیل چربی‌های مفید  باعث تناسب اندام و لاغری می‌شود.

مزایای مصرف آجیل برای لاغری

لاغری با آجیل مزایایی زیادی دارد که می‌تواند به لاغری شکم و کل بدن کمک کند. البته باید توجه داشت که لاغری تنها با مصرف انواع آجیل امکان‌پذیر نیست و باید یک رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی منظم نیز رعایت شود. در ادامه، مزایای لاغری با آجیل را بررسی می‌کنیم:

• فیبر غذایی: آجیل دارای مقدار زیادی فیبر غذایی است. مصرف فیبر غذایی مناسب می‌تواند باعث ایجاد حس پر بودن در معده شده، و در نتیجه کمک به کاهش مصرف کالری کند. همچنین، فیبر به هضم صحیح موادغذایی کمک کرده، و در کاهش وزن و لاغری شکم تأثیرگذار است.
• پروتئین: آجیل منبع خوبی از پروتئین است. مصرف پروتئین به افزایش سطح انرژی و کاهش احساس گرسنگی کمک ‌می‌کند. همچنین، پروتئین برای ساخت و نگهداری عضلات ضروری است و در پروسه سوخت و ساز بدن کمک می‌کند.
• انرژی: آجیل دارای مقدار قابل توجهی انرژی است که می‌تواند در فعالیت‌های ورزشی و روزمره بدن کمک کند. البته باید توجه داشت که اگر هدفتان لاغری است، باید مصرف کالری را کنترل کنید و مقدار آجیل مصرفی را هم با توجه به نیاز و فعالیت خود تنظیم نمایید.
• انواع چربی: آجیل‌ها چربی‌های غیراشباع دارند. این نوع چربی‌ها به عنوان منابع انرژی استفاده می‌شوند و احتمال ذخیره شدن آنها به عنوان چربی بد در بدن کمتر است.

بهترین آجیل برای کاهش وزن

تعدادی از آجیل‌ها نسبت به سایرین تأثیر بیشتری در کاهش وزن دارند. با این حال، حتی افرادی که در حال تلاش برای لاغر شدن هستند، نیاز به خوراکی‌هایی دارند که موادمغذی را برای بدنشان تأمین کند. به همین دلیل، مناسب است در رژیم غذایی خود آجیل‌هایی مانند گردو، بادام درختی، بادام هندی، بادام زمینی و پسته را گنجانده تا در روزهای ابتدایی رژیم از شدت ضعف رنج نبرید.

بادام هندی

این آجیل برای لاغری بسیار موثر است. بادام هندی حاوی مقدار زیادی منیزیم بوده، و می‌تواند به متابولیسم چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها کمک کند. بنابراین، اگر می‌خواهید فرآیند چربی‌سوزی بیشتری داشته باشید، می‌توانید بادام هندی مصرف کنید. همچنین، بهترین زمان برای مصرف بادام هندی صبح‌ها است، پس بادام هندی برای لاغری شکم را به عنوان یک خوراکی خوشمزه به صبحانه خود اضافه کنید.

گردو

گردو به عنوان یک آجیل، در رژیم لاغری مفید است. امگا-3 و چربی‌های غیراشباع موجود در گردو می‌توانند به کاهش سطح چربی‌های بد خون کمک کنند. همچنین، گردو با ایجاد حس سیری و افزایش انرژی، می‌تواند اشتها را کاهش داده و هوس‌های غذایی ناسالم را کنترل نماید.

یکی از مزایای این آجیل این است که می‌توان آن را به شکل‌های مختلفی در رژیم غذایی خود استفاده کرد. می‌توانید گردو را خرد کرده، و به صورت رنده شده به ماست یا میوه‌ها اضافه کنید. همچنین، می‌توانید تکه‌های کوچک گردو را به عنوان یک وعده صبحانه سالم مصرف نمایید.

بادام

بادام درختی، از فیبر، کلسیم، منیزیم و پروتئین غنی است و نیازهای شما به املاح معدنی را بطور کامل تأمین می‌کند. همچنین، سرشار از ویتامین E است که در حفظ احساس سیری و لاغری کمک می‌کند. مصرف سه تا پنج عدد بادام در روز می‌تواند به افزایش سوخت‌وساز بدن و کاهش سطح چربی‌ها کمک نماید.

پسته

پسته، آجیل محبوبی است که از لحاظ تغذیه‌ای فواید زیادی دارد. این آجیل شامل ویتامین‌های A، C، E و گروه B، مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و روی است. این مواد مغذی می‌توانند به حفظ سلامتی شما کمک کرده، و عملکرد سیستم ایمنی را تقویت نمایند.

هر 100 گرم پسته حدود 55 گرم چربی دارد. این چربی‌ها اغلب از نوع غیراشباع بوده، که مصرف آنها به میزان معتدل مفید است. همچنین، پسته حاوی مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند به بهبود گوارش، کنترل قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و لاغری شکم با افزایش سیری کمک کند.

آجیل برای لاغری را چطور مصرف کنیم

آجیل‌ها به عنوان یک منبع غذایی جذاب و سالم در رژیم مدیترانه‌ای جای دارند. اما برای نتیجه بهتر از خواص آجیل برای لاغری، به یک سری نکات توجه کنید.

• بهتر است آجیل را به صورت خام و بدون افزودنی‌های غیرضروری مثل نمک، روغن و فلفل مصرف کنید. افزودن این چاشنی‌ها می‌تواند مقدار کالری و چربی در آجیل را افزایش دهند.
• می‌توانید آجیل برای لاغری شکم و کاهش وزن را در میان وعده‌های غذایی خود قرار دهید یا به صورت پیش‌غذا چند دقیقه قبل از وعده‌های اصلی مصرف کنید. همچنین، می‌توانید آجیل را با سالاد یا ماست کم چرب میل نمایید.
• همواره در کنار مصرف آجیل، به میزان کافی آب بنوشید. آب در هضم و جذب موادمغذی آجیل کمک کرده، و به حفظ رطوبت بدن شما کمک می‌کند.
• برای جذب بهتر مواد مغذی موجود در آجیل، آن را به طور کامل جویده و خوب هضم کنید. این کار سیری  را افزایش داده و به کنترل سطح اشتها کمک می‌کند.

نتیجه

خب تا اینجا یاد گرفتیم که طبق تحقیقات انجام شده مصرف آجیل می‌تواند باعث لاغری شده، به طوری که مصرف منظم و معقول آن در کنار یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند سبب تناسب اندام و لاغری افراد شود.

در ادامه بهترین آجیل‌ها برای لاغری را شناختیم که شامل پسته، گردو، بادام هندی و بادام درختی بود. این آجیل‌ها با موادمعدنی و ویتامین‌هایی که دارند نیازهای شما را رفع کرده، و با افزایش احساس سیری در افراد سبب کاهش وزن و لاغری می‌شوند. البته باید دقت داشته باشید که مصرف آجیل به تنهایی منجر به کاهش وزن و یا لاغری شما نشده و باید به همراه یک رژیم غذایی درست مصرف شود.

در آخر هم به مواردی که در مصرف آجیل برای کاهش وزن باید توجه داشته باشید، اشاره کردیم.